Sazone la sopa de alubias blancas con chorizo ??y tocino para dar un toque especial a la receta. El tiempo de preparación es de sólo 10 minutos.
Ingredientes
3 tazas de frijoles blancos
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
3 cucharadas de aceite de oliva
50 g de tocino cortado en cubitos
2 tomates, pelados y sin semillas
200g salchicha ahumada en lonchas
1 zanahoria, cortada en cubitos
700 ml de agua
Sal al gusto
Pimienta, al gusto reino
Las cebolletas y perejil al gusto
100 g de parmesano, cortado en cubitos
1 vaso pequeño de champignon
Método de preparación
En una sartén, poner el aceite de oliva y freír la cebolla y el ajo. Ponga a freír la salchicha y el tocino. Agregar los tomates picados, zanahorias y frijoles. Sazone con el perejil, cebollino, sal y pimienta al gusto, llevar el agua y dejar que el fuego durante 40 minutos.
punta
Al igual que una receta de sopa de invierno sabroso? En el vídeo a continuación, les enseñamos cómo hacer sopa de calabaza con queso gorgonzola, tratamos!
Ingredientes
3 tazas de frijoles blancos
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
3 cucharadas de aceite de oliva
50 g de tocino cortado en cubitos
2 tomates, pelados y sin semillas
200g salchicha ahumada en lonchas
1 zanahoria, cortada en cubitos
700 ml de agua
Sal al gusto
Pimienta, al gusto reino
Las cebolletas y perejil al gusto
100 g de parmesano, cortado en cubitos
1 vaso pequeño de champignon
Método de preparación
En una sartén, poner el aceite de oliva y freír la cebolla y el ajo. Ponga a freír la salchicha y el tocino. Agregar los tomates picados, zanahorias y frijoles. Sazone con el perejil, cebollino, sal y pimienta al gusto, llevar el agua y dejar que el fuego durante 40 minutos.
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