Diferente receta de arroz

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Puede hacer diferentes recetas con ingredientes simples en sólo 30 minutos. Aprende a hacer una receta de arroz con leche de coco que venía con patatas fritas de pollo al horno en su preparación.

Ingredientes

    400g de pechuga de pollo cocido y desmenuzado
    2 tazas de arroz enjuagado y escurrido
    4 tazas de agua
    1 cebolla, cortada en tiras
    1 diente de ajo
    100 ml de leche de coco
    1 cucharadita de curry rasa
    Sal al gusto
    Cilantro al gusto

Forma de preparación

En una sartén, poner un hilo de aceite de oliva y el ajo y rehogar un poco de cebolla, freír durante 3 minutos y se vierte el agua. Cuando el arroz está casi hecho, se vierte la leche de coco.

En una sartén, añadir un poco de aceite y freír la cebolla restante, añadir el curry, las almendras y esperar alevines. Agregue el pollo desmenuzado y mezclar bien, terminar con sal al gusto y cocine por 3 minutos. Espolvorear un poco de cilantro.

Coloque el arroz de coco en un plato de leche y, en la parte superior, verter estofado de pollo.

* Marca cortesía Receta Ducoco

Sugerencia

Aprenda cómo también hacen una sencilla receta de arroz al horno cremosa.