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lunes, 17 de septiembre de 2012
La cantidad de hierbas en un receta
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La cantidad de gramos o centímetros cúbicos de hierbas que lleva una infusión no es relativa. De estas cantidades depende el óptimo efe...
sábado, 12 de noviembre de 2011
Tempura con hierbas
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INGREDIENTES : Para la pasta: 200 gr de harina 40 gr de levadura de cerveza 2 yemas cominos estragón fresco clavos un...
martes, 8 de noviembre de 2011
Condimentos
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CURRY : condimento en polvo elaborado con distintas tipos de especias, entre ellas el cilantro, la cúrcuma o el hinojo. Se utiliza con ca...
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