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Mostrando entradas con la etiqueta pescado. Mostrar todas las entradas
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domingo, 20 de julio de 2014

Brochetas de salmón

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Escribir un aperitivo diferente y sabroso utilizando salmón como ingrediente principal. El salmón pincho está listo en sólo 20 minutos ...
martes, 25 de marzo de 2014

Receta de Bacalao

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Usted puede mezclar con el famoso delicioso bacalao peruana. Aprende a hacer recetas de bacalao con chirivía . Ingredientes     ½ kg de...
lunes, 23 de septiembre de 2013

Receta con Calamares

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Ingredientes: 1 lata de calamares ¼ taza de salsa de tomate 10 tomates cherry 6 hojas de albahaca, picadas 1 baguette Europea 4 ...
viernes, 30 de marzo de 2012

Atún a la parrilla para la Pascua

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ingredientes: 600 g de atún fresco ½ taza de semillas de sésamo 1 aguacate Sal y pimienta Preparación: Sazonar el atún con sal y pimienta...
lunes, 2 de enero de 2012

Rollitos de pescado y queso

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Ingredientes : 8 filetes de pescado a gusto, algo grandes 8 tajadas de queso de máquina 30 g del mismo queso, rallado el jugo y la rallad...
domingo, 27 de noviembre de 2011

Bocaditos de pescado con patatas

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INGREDIENTES: 800 gr de rodaballo en filetes 650 gr de papel en filetes 600 gr de patatas 600 gr de pescadilla en un trozo 550 gr de me...
lunes, 21 de noviembre de 2011

Lenguado salteado con setas

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INGREDIENTES : 500 gr de hojaldre congelado 300 gr de setas 200 gr de colas de gambas peladas en crudo 30 gr de filetes de lenguado 8 vie...
viernes, 18 de noviembre de 2011

Timbales de bacalao con pimientos

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INGREDIENTES : 600 gr de bacalao desalado 500 gr de patatas un trozo de pimiento rojo y otro amarillo asados 1 rama de apio 1 zanahoria 1...
miércoles, 16 de noviembre de 2011

Abanico de dorada y tomate

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INGREDIENTES : 440 gr de filetes de dorada 400 gr de tomates hinojo 1 chalota aceite de oliva virgen extra sal y pimienta Preparación: • ...
lunes, 14 de noviembre de 2011

Merluza con ensalada

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INGREDIENTES : 600 gr de merluza en un trozo 400 gr de verduras, limpias y troceadas (pimiento rojo,  calabacín, berenjena, cebolla) 1 za...
sábado, 12 de noviembre de 2011

Tempura con hierbas

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INGREDIENTES :  Para la pasta:  200 gr de harina 40 gr de levadura de cerveza 2 yemas cominos estragón fresco clavos un...
miércoles, 14 de septiembre de 2011

Hojaldre de salmón y gambas

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INGREDIENTES ; Para la base: 500 gr de hojaldre congelado un huevo sal Para el relleno: 300 gr de puerros despuntados 100 gr de salmón fr...
miércoles, 3 de agosto de 2011

Pez espada con aceitunas

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INGREDIENTES : 800 kg de pez espada, limpio, en un trozo 200 gr de chipirones 150 gr de tomates 10 aceitunas verdes romero aceite sal, pimie...
viernes, 15 de julio de 2011

Dorada con hierbas aromáticas

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INGREDIENTES : 2 doradas de 1.800 kg 2 tomates cereza 1 picadillo aromático (salvia, romero,cebollino) albahaca vino blanco seco aceite de o...
domingo, 20 de marzo de 2011

Merluza al vino blanco cremosa

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Ingredientes: 8 filetes de merluza chicos o 4 grandes 1 cebolla chica picada 50 g de margarina 1 cucharada de harina 1 taza de vino blanco s...
martes, 8 de marzo de 2011

Miniaturas de pescado frito

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Ingredientes: 5 bifes de merluza sal jugo de limón aceite para freir Preparación: Lavar bien cinco bifes de merluza u otro pescado. Secarlo...