Pastel de harina de maíz es siempre una delicia y si tan cremosa, incluso mejor. La receta de pastel de harina de maíz cremoso además de tomar unos pocos ingredientes, es rápida y conveniente, ya que está hecho en su totalidad en la licuadora. Diez minutos para prepararse y otros 30 minutos y el horno listo, el pastel está listo para ser servido.
Ingredientes
½ taza de harina de maíz;
01 taza de harina de maíz;
02 tazas de azúcar;
02 cucharadas de queso parmesano rallado;
02 cucharadas de mantequilla;
01 cucharada de polvo de hornear;
02 tazas de leche;
04 huevos;
½ taza de leche de coco;
Preparación
En una licuadora, agregue todos los ingredientes líquidos lentamente y poco a poco añadiendo sólidos. Batir hasta obtener una mezcla homogénea y verter en una fuente de horno untada con mantequilla y azúcar. Hornear en horno precalentado y hornear durante 35 minutos a 180 ° C. Una vez cocido, espere unos minutos para desmoldar.
El pastel de harina de maíz se puede servir caliente o frío y el rendimiento depende de la sartén elegido para hornear.
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