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domingo, 17 de agosto de 2014

Costilla con salsa BBQ


Escribe una costilla receta con salsa de barbacoa. El truco es dejar que la carne de obtener el derecho de condimento para quedarse tierna y jugosa. Apuesta también en salsa casera, que le da el toque final al plato.

Ingredientes

costilla

     2 kg de costilla de cerdo
     3 dientes de ajo machacados
     El jugo de 2 limones
     El orégano al gusto
     Romero al gusto
     Sal al gusto
     Pimienta, al gusto reino

salsa

     1 cucharada de aceite
     2 cucharadas de cebolla picada
     ½ taza de azúcar morena
     ½ taza de vinagre blanco
     2 cucharadas de salsa Worcestershire
     2 tazas de salsa de tomate
     1 hoja de laurel
     ½ taza de agua
     Sal al gusto
     Pimienta, al gusto reino

Método de preparación
costilla

Coloque las costillas en una fuente refractaria con un cover de la grasa hacia arriba. Sazone con ajo machacado y deje reposar por 10 minutos. Rociar con limón, poner un poco de romero y orégano. Envolver en una bolsa de plástico y se deja durante 5 horas para conseguir la carne y el sabor de los condimentos.

Engrase ligeramente un molde para hornear de cristal con aceite de oliva, coloque las costillas y llevar a hornear en un horno precalentado a 200 ° C durante 40 minutos.

salsa

En una sartén, poner el aceite, rehogar la cebolla, el azúcar morena, y añadir el vinagre blanco, mezclar bien. Añadir la salsa Worcestershire, la hoja de laurel ketchup y llevar a ebullición, añadir el agua y terminar con sal y pimienta al gusto.
Acabado

Tamizar la salsa antes de poner en el potro listo, esto asegurará que no quede empapado de consistencia. Está listo para servir.

También aprender a hacer aros de cebolla y papas al horno para acompañar este delicioso plato.

viernes, 15 de agosto de 2014

Receta de pastel con relleno de fresa


Aprende a hacer una receta de pastel fácil que lleva relleno de fresa. El tiempo de preparación es de sólo 50 minutos. Un consejo para el postre sácale más increíble y sabrosa es la tapa de abeto con crema batida y poner trozos de fresas en rodajas.

masa

     2 tazas de harina para todo uso
     2 cucharadas de mantequilla
     3 huevos
     1 taza de leche
     ½ cucharada de polvo para hornear

relleno

     1 bandeja de fresas lavadas y picadas
     1 lata de leche condensada
     1 cucharada de maicena
     1 lata de crema

Método de preparación
masa

En primer lugar, separar las yemas de ser clara. Con una batidora eléctrica, primero poner las yemas de huevo y batir, agregar la harina y la leche, mezclar bien. Deje reposar.

Ahora, bata las claras de huevo hasta que llegan al punto de nieve. Incorporar esta mezcla a la receta. Colocar la levadura en polvo y bata lentamente en el pastel no se cae a pedazos.

Engrasar un molde para hornear con mantequilla y harina. Precaliente el horno a 180 º C. Ponga la mezcla de pastel y fresa leve a hornear durante 40 minutos. Para ver si el pastel es el punto, introduzca un palillo, éste debe salir limpio.

relleno

En una cacerola, colocar la leche condensada, la crema y la fécula de maíz disuelta en agua. Batir hasta que los ingredientes lleguen a una consistencia homogénea. Coloque las fresas picadas y remover durante otros 5 minutos.

Está listo. Si lo desea, batir la mezcla en una licuadora para convertir una crema de fresa.
Acabado

Utilizar con cuidado el hilo dental o un cuchillo delgado y afilado para cortar el pastel en medio llenar. Separar en dos partes. Coloque el relleno. Para unir las dos mitades, si aún utiliza el relleno de los lados de la torta y encima. Para decorar, poner la crema batida y fresas picadas. Está listo para servir.

'S Compruebe consejos para hacer el pastel perfecto y no incurrió en error de preparación

miércoles, 13 de agosto de 2014

Cómo hacer pastel de dulce de leche


Haga una sabrosa receta para pastel de chocolate que lleva como relleno dulce de leche mezclada con la leche condensada. El tiempo de preparación es 1:30.

Ingredientes

masa

     2 cucharadas de mantequilla
     2 tazas de azúcar
     3 cucharadas de cacao en polvo
     4 yemas de huevo
     4 claras de huevo
     Es vaso de leche de coco
     1 cucharada de polvo para hornear

relleno

     1 bote de leche dulce listo
     1 lata de leche condensada
     1 cucharada de mantequilla

Método de preparación

masa

En una batidora eléctrica, coloque la yema de huevo, chocolate, harina y mezclar hasta que se incorpore. Añadir el azúcar, la leche de coco y mezcla. En otro tazón, bata las claras de huevo hasta que llegan al punto de nieve. Añadir las claras de huevo con la mezcla de pastel, añadir el polvo de hornear y mezclar lentamente.

Engrasar una fuente de horno con margarina, la harina y verter la masa del pastel. Hornear en horno precalentado a 200 ° C durante 40 minutos. Para saber si está listo, pegar un palillo de dientes y asegúrese de que éste salga limpio, se puede sacar.
relleno

En una cacerola, colocar la mantequilla y dejar que se derrita, agregar la leche condensada y la leche dulce listo, mezcle hasta formar una crema homogénea.

Acabado

Cuando el pastel esté caliente, desmoldar. Con la ayuda de una correa o un cuchillo afilado cortar la torta en medio llenar.

Consejo Gourmet

Cubierta de la punta está en la cima, pase un poco de relleno y completa con virutas de chocolate.

lunes, 11 de agosto de 2014

Sopa de guisantes con parmesano


El uso de los guisantes, champiñones y parmesano preparar una receta de sopa para el invierno. El tiempo de preparación es de sólo 40 minutos.

Si lo desea, apuesta por una preparación diferente, el consejo es poner una capa de picatostes de pan o tostadas, espolvorear queso mozzarella rallado para cubrir toda la superficie y llevar a marrón durante 5 minutos.
Ingredientes

     1 lata de guisantes
     3 cucharadas de aceite de oliva
     1 cebolla picada
     2 dientes de ajo picados
     600 ml de agua
     1 pastilla de caldo de verduras
     1 taza de agua tibia
     1 taza de champiñones en rodajas
     2 tazas de queso parmesano en cubos
     Sal al gusto
     Pimienta al gusto

Método de preparación

En una sartén, poner el aceite de oliva, saltear la cebolla y el ajo. Coloque los guisantes y el caldo de verduras disuelto en una taza con agua, mezclar y sazonar con sal y pimienta al gusto. Dejar reposar 2 minutos y añadir el agua, llevar a ebullición y dejar actuar durante 3 minutos de descanso.

Ponga los cubos de queso parmesano y terminar con las setas. Para obtener la sopa con la consistencia de crema punta está golpeando la licuadora antes de servir.

* Receta cortesía Bonduelle

También conozca los beneficios de guisante para la salud.

sábado, 9 de agosto de 2014

Receta de pollo sazonado con mayonesa


Aprende a hacer una receta práctica y sabrosa para su uso en condimento simple pollo asado. El tiempo de preparación es de sólo 30 minutos.

Ingredientes

     1 cucharada de perejil
     2 tazas de mayonesa
     Shallow ½ cucharadita de ajo machacado
     4 pechugas de pollo (si lo desea, usted puede hacer pequeños muslo de pollo o pequeña ala)
     Sal al gusto

Método de preparación

En un tazón pequeño, colocar la mayonesa, el ajo, el perejil y un poco de sal. Mezclar todo muy bien. Pase el pollo y dejar actuar durante 5 minutos.

Engrasar una fuente de horno con aceite de oliva y colocar el pollo. Hornear en horno precalentado a 180 ° C durante 20 minutos. Está listo.
punta

En el vídeo a continuación, aprender a hacer una receta escondidinho fácil y simple de pollo.

jueves, 7 de agosto de 2014

Diferentes maneras de arroz especias


Sazone la sopa de alubias blancas con chorizo ??y tocino para dar un toque especial a la receta. El tiempo de preparación es de sólo 10 minutos.

Ingredientes

     3 tazas de frijoles blancos
     1 cebolla picada
     2 dientes de ajo picados
     3 cucharadas de aceite de oliva
     50 g de tocino cortado en cubitos
     2 tomates, pelados y sin semillas
     200g salchicha ahumada en lonchas
     1 zanahoria, cortada en cubitos
     700 ml de agua
     Sal al gusto
     Pimienta, al gusto reino
     Las cebolletas y perejil al gusto
     100 g de parmesano, cortado en cubitos
     1 vaso pequeño de champignon

Método de preparación

En una sartén, poner el aceite de oliva y freír la cebolla y el ajo. Ponga a freír la salchicha y el tocino. Agregar los tomates picados, zanahorias y frijoles. Sazone con el perejil, cebollino, sal y pimienta al gusto, llevar el agua y dejar que el fuego durante 40 minutos.

punta

Al igual que una receta de sopa de invierno sabroso? En el vídeo a continuación, les enseñamos cómo hacer sopa de calabaza con queso gorgonzola, tratamos!

martes, 5 de agosto de 2014

Receta de sopa de frijoles blancos


Sazone la sopa de alubias blancas con chorizo ??y tocino para dar un toque especial a la receta. El tiempo de preparación es de sólo 10 minutos.

Ingredientes

     3 tazas de frijoles blancos
     1 cebolla picada
     2 dientes de ajo picados
     3 cucharadas de aceite de oliva
     50 g de tocino cortado en cubitos
     2 tomates, pelados y sin semillas
     200g salchicha ahumada en lonchas
     1 zanahoria, cortada en cubitos
     700 ml de agua
     Sal al gusto
     Pimienta, al gusto reino
     Las cebolletas y perejil al gusto
     100 g de parmesano, cortado en cubitos
     1 vaso pequeño de champignon

Método de preparación

En una sartén, poner el aceite de oliva y freír la cebolla y el ajo. Ponga a freír la salchicha y el tocino. Agregar los tomates picados, zanahorias y frijoles. Sazone con el perejil, cebollino, sal y pimienta al gusto, llevar el agua y dejar que el fuego durante 40 minutos.

punta

Al igual que una receta de sopa de invierno sabroso? En el vídeo a continuación, les enseñamos cómo hacer sopa de calabaza con queso gorgonzola, tratamos!

sábado, 26 de julio de 2014

Recetas y consejos para preparar deliciosos pizzas


No importa si la pizza se hace en casa o en los restaurantes, con la corteza delgada o gruesa, con el borde relleno o no, su sabor es maravilloso. Pero para que este manjar en práctica en casa y la paciencia que se necesita. Echa un vistazo a consejos para hacer la pizza perfecta y aprender a hacer pasta.

Consejos para la masa

Para preparar la masa de la pizza un par de consejos se deben seguir. Siempre lleva recetas de huevo en su preparación preocupado porque la receta es simple. Siempre se apuesta por los ingredientes frescos y de buena calidad, que hacen toda la diferencia en el sabor.

Es importante que el peso se amasa adecuadamente durante al menos 10 minutos, esto asegura que se convierte en crujiente. Para hornear en un horno convencional, quiere hacer una pasta fina que se ve bien con este tipo de cocina.

Ingredientes esenciales

Algunos ingredientes son esenciales para hacer una deliciosa pizza irresistible. Aceitunas añaden un toque especial a la receta tanto verdes como el negro, colocará un mínimo de cuatro unidades, que pueden ser cortadas o enteras. El orégano es otro suplemento que no se puede perder! Antes de hornear, espolvorear este ingrediente.

Para aquellos que quieren mejorar el sabor, vierta un poco de aceite sobre la pizza antes de hornear. Esta pista permite el relleno de mozzarella aún más increíble.

Pizza con cerveza: combinación irresistible

Cada sabor combina pizza con una cerveza. El sommelier de cerveza Sr. Beer Bar, da la punta de las principales combinaciones. echa un vistazo:

     Mozzarella: apuesta lagers, que tiene un sabor suave
     Pepperoni: equilibrar la apuesta picante de cervezas de malta
     Marguerita: va bien con cervezas especiadas y belgas
     Pepperoni y atún: perfecto para tomar con cervezas amargas
     Pollo con queso: basada cervezas de malta también van bien con este relleno

Como hacer masa de pizza

Con ingredientes simples, aprender paso a paso cómo preparar la masa de pizza. Utilice los consejos anteriores y topetón en sabor.

pizza rápida

En sólo 15 minutos, aprender a preparar una masa de pizza que no toma en gluten o lactosa en su preparación, esta receta es ideal para aquellos con intolerancia a los alimentos.

Salsa de la pizza hecha en casa

Disfrute de hacer la masa y apostar por una salsa de la pizza hecha en casa. La preparación es sencilla y el resultado es maravilloso.

pizza vegetariana


Para aquellos que eligen no comer cualquier tipo de carne, el truco consiste en reunir a un simple relleno con berenjena y cocinar una sabrosa receta de la pizza vegetariana.

pizza dulce
El uso de chocolate y crema de preparar una pizza increíble postre. Para hacer la receta aún más sabroso, coloque trozos de plátano y fresa.

Pan Pizza

Rápido, práctico y sabroso de esta receta es el pan apuesta pizza. Elige tu sabor favorito y preparar esta delicia en pocos minutos.

pizza diferente

Quiere alejarse de las recetas tradicionales? Apuesta a una pizza diferente en forma de rollo de jalea, el sabor y la masa son la misma receta tradicional.

jueves, 24 de julio de 2014

Recetas para microondas



El microondas es un artículo de cocina que revolucionó la preparación de algunos platos. Fácil y sencillo de preparar recetas también puede ser impresionante. Echa un vistazo a ocho recetas prácticas utilizando el microondas como una forma de preparación.

Tarta de manzana

Con ingredientes simples y sólo 20 minutos para preparar una receta de pastel de manzana en el microondas, lo cual es increíble.

Quibe microondas


Para aquellos que piensan que el kebab se puede freír o al horno es un error. Aprende una receta sencilla de microondas kebab.

Brigadeirão

Con un increíblemente fácil de preparar, aprender a hacer un microondas brigadeirão receta que está listo en sólo 15 minutos.

patata rellena

Apuesta en rellenos microondas receta de patatas para escapar de los platos tradicionales de todos los días. Este plato es práctico, sencillo y listo en sólo 12 minutos.

arroz

El microondas se ha convertido en un utensilio de cocina esencial hoy en día. 5 recetas de arroz Comprobar que se pueden hacer en ella.

Stroganoff Camarones

En 15 minutos se puede hacer una receta Stroganoff camarones que es increíble. Pruébelo!

dulce Popcorn


Escribe una receta para la opción de microondas palomitas de maíz dulce como un bocadillo sencillo o incluso como una alternativa rápida y fácil de comer ver películas.

Pastel de pollo


El uso de ingredientes simples, aprenderá paso a paso cómo hacer pastel de pollo microondas. Esta delicia está listo en sólo 30 minutos.

martes, 22 de julio de 2014

Pastel de queso con dulce jarabe de leche


El chef Fernanda Zekcer Melnik, la Cheesecakeria enseña paso a paso cómo hacer una receta de pastel de queso con salsa de dulce de leche.

Ingredientes

masa

     1 paquete de obleas Maicena
     75 g de mantequilla

relleno

     150 g de azúcar
     600 g de queso crema
     3 huevos
     El jugo de 1 limón
     Las gotas de esencia de vainilla

jarabe

     300 g de leche fresca

Método de preparación

Coloque las galletas en una licuadora, moler hasta obtener una quebradiza. Coloque la mantequilla en un recipiente de vidrio y se funden en el microondas. Agregue la harina y revuelva hasta que la oblea para formar una masa manejable.

En una forma de doble fondo, cubra la base con papel de pergamino y la mantequilla y colocar la masa. Refrigere por 10 minutos.

Ponga en una mesa de mezclas, el queso crema, el azúcar y batir a velocidad media hasta que la mezcla sea homogénea y cremosa. Agregar los huevos, uno a la vez, y batir hasta que se incorpore.

Añadir a la mezcla de jugo, limón, y, finalmente, gotas de vainilla. Precaliente el horno a una temperatura de 180 º C. Vierta la mezcla sobre la otra lista. Hornear durante 45 minutos. Eliminar de que el horno y refrigerar, dejar que repose durante 8 horas.

Coloque el dulce de leche en un recipiente y llevar a un horno de microondas para derretir. Vierta el jarabe caliente en la parte superior y está listo para servir.

* Receta cortesía Cheesecakeria

Aprenda paso a paso cómo hacer una receta increíble para cheesecake de maracuyá.