Budín de vainillas al chocolate
Ingredientes para el Caramelo:
1 paquete de vainillas
1 tableta grande de chocolate
1 caja chica de postre de vainillas
1 taza de leche
4 huevos
Preparación:
Caramelizar bien una budinera. Cortar las vainillas al medio y rellenarlas con trocitos de chocolate. Preparar el postre de vainillas como indica el envase y llenar el molde alternando vainillas rellenas con chocolate y el postre caliente. Batir los huevos con la leche, perfumar con un chorrito de esencia, endulzar con 3 cucharadas de azúcar, incorporar los huevos batidos y echar dentro del molde. Hornear a baño de María, enfriar, desmoldar y servir.
Ingredientes para el Caramelo:
1 paquete de vainillas
1 tableta grande de chocolate
1 caja chica de postre de vainillas
1 taza de leche
4 huevos
Preparación:
Caramelizar bien una budinera. Cortar las vainillas al medio y rellenarlas con trocitos de chocolate. Preparar el postre de vainillas como indica el envase y llenar el molde alternando vainillas rellenas con chocolate y el postre caliente. Batir los huevos con la leche, perfumar con un chorrito de esencia, endulzar con 3 cucharadas de azúcar, incorporar los huevos batidos y echar dentro del molde. Hornear a baño de María, enfriar, desmoldar y servir.
