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lunes, 14 de marzo de 2016

Cómo hacer una torta sabrosa


 #recetadetorta #recetasdepasteles #recetasdepostres #recetasdulces #postrerápido

Preparar una receta de pastel de cebra, este dulce tiene un glaseado de chocolate increíble y la combinación de colores es de vainilla y chocolate. El tiempo de preparación de la torta de rayas es sólo 1 hora.

ingredientes

    1 pastel de vainilla masa lista
    1 masa lista de pastel de chocolate pastel
    1 cucharada de sopa de polvo de cacao
    cobertura
    1 lata de leche condensada
    harina de trigo 1 cucharada
    2 cucharadas de cacao en polvo o sopa de chocolate
    200 g de crema

Modo de preparo

En una bandeja de horno untada con margarina y la harina, poner una cucharada de pasta de vainilla y chocolate, hacer este proceso hasta que termine las masas.

En una cacerola, colocar todos los ingredientes de la cobertura y mezclar hasta que espese. Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante 50 minutos. Verter la cubierta sobre el pastel rayado de masas. Ya está listo para servir.

punta

Aprende a preparar la masa de pastel de chocolate y vainilla.

sábado, 7 de noviembre de 2015

Torta de chocolate sin gluten


 #recetadelatorta #recetasdechocolate #recetasdepostres #recetasdulces #recetassencillas

Para las personas con intolerancia al gluten, pero le encanta comer dulces, aprender a preparar una receta de pastel de chocolate sin gluten. El uso de almidón de maíz para sustituir la harina tradicional. Un truco para los ingresos no ir mal siempre está buscando en la etiqueta en el envase del producto y comprobar si realmente no contienen gluten.

Massa 

3 yemas de huevo
1 taza de azúcar 
2 tabletas de margarina para cocinar a temperatura ambiente 
1 taza de maicena 
½ taza de harina de maíz 
1 taza de cacao en polvo 
½ taza de leche 
1 cucharadita de bicarbonato blanco en polvo
sopa 
3 huevos

Cobertura
 ½ taza de azúcar 
½ taza de cacao en polvo 
4 cucharadas de sopa agria
 2 cucharadas de margarina

Margarina para engrasar Azúcar
Forma de preparación

Coloque en la licuadora, yemas de huevo, el azúcar, la margarina y batir hasta que quede suave y esponjoso. Cernir los ingredientes secos en dos ocasiones, esto asegurará que el pastel esté tierno, añadir a la mezcla y luego añadir poco a poco la leche y batir bien. Por último, añadir las claras de huevo y la levadura, mezclar con una cuchara para no desvelar el punto.
Engrasar un formulario con agujero central con la margarina y el azúcar, verter la masa. Hornear en horno precalentado a 180 ° C durante 35 minutos. Dejar enfriar para desmoldar.

Cobertura

En una cacerola, colocar la mantequilla y dejar que se derrita, añadir el azúcar, el cacao en polvo y la leche. Revuelva hasta que espese y la ebullición. Vierta en la parte superior del techo, listo para servir.

domingo, 25 de octubre de 2015

Receta de merengue hecho en casa


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Aprenda cómo hacer una sencilla receta de merengue tradicional. Este manjar se puede servir como una cubierta simple para pastel.

Ingredientes


    3 claras de huevo
    9 cucharadas de azúcar
    El jugo de un limón
    La ralladura de limón al gusto

Forma de preparación


En un bol, batir las claras de huevo con el azúcar, es importante que la mezcla no llega al punto de nieve en este momento, la

transferencia de los ingredientes para una cacerola y cocinar a baño María hasta que los blancos alcanzan una temperatura cálida.

Coloque la mezcla caliente en la licuadora y mezcle hasta que llegue la nieve punto, a continuación, agregar el jugo de limón y

la ralladura, venció una cubierta pequeña y simple para el postre está listo.

Aprende a hacer crema batida casera también.

jueves, 22 de octubre de 2015

Magdalena de manzana sin gluten


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En sólo 40 minutos, aprender a hacer una receta para sin gluten mollete de la manzana. Dulce es fácil de hacer, se necesita un

toque de canela y la masa no necesita ser amasado, simplemente mezclados.

Ingredientes

    1 taza de harina de maíz
    1 taza de maicena
    ½ taza de azúcar
    2 cucharadas de canela molida
    2 huevos batidos
    3 cucharadas de leche
    ½ taza de aceite
    1 manzana cortada en cubos pequeños
    2 cucharadas de polvo de sopa de levadura

Untar
    Margarina
    La harina de maíz

Forma de preparación

En un tazón, mezcle la harina de maíz, almidón de maíz, el azúcar y la canela. Agregue el batido los huevos, la leche y revuelva

bien. Añadir el aceite, la manzana y la levadura, mezclar hasta que la masa esté suave.

Formas de grasa para muffins con una capa de margarina, cubren con una capa de harina de maíz, vierta la mezcla que cubre sólo la

mitad. Precaliente el horno a una temperatura media de 180 ° C, hornear durante 25 minutos.

* Maicena Receta cortesía de marca (Unilever)

Aprenda cómo hacer una deliciosa receta de chocolate bollo.

jueves, 24 de septiembre de 2015

Receta de pastel de chocolate Sonho de Valsa


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Aprende a preparar un pastel de chocolate con bobom Sueño vals. Ingresos es increíble y fácil de prepar. Prueba este postre en ocasiones especiales, como cumpleaños. Un consejo para conseguir dulces aún más caliente es añadir un poco de fruta en su preparación.

Ingredientes

Misa

    6 huevos
    2 tazas de harina para todo uso
    2 tazas de azúcar
    ½ taza de leche caliente
    Sopa de polvo de hornear 1 cucharadita
    1 cucharadita de té de extracto de vainilla

Llenado

    4 cucharadas de chocolate en polvo de sopa
    1 lata de leche condensada
    2 cucharadas de mantequilla
    Bombones de chocolate picado

Ganache

    400 g de chocolate con leche
    1 lata de crema
    Bombones Sonho de Valsa reducen a la mitad

Preparación

Misa

En primer lugar, separar la yema de la clara. Batir las claras de huevo hasta que llegan al punto de nieve. Añadir las yemas de huevo, harina de trigo, azúcar, leche y esencia. Mezclar hasta obtener una consistencia homogénea. Por último, colocar la levadura.

Engrasar una bandeja de horno con mantequilla y harina y colocar la masa. Hornear en horno pre-aquecidoa 200 ° C durante 35 minutos. Él está listo.

Llenado

En una cacerola, derretir la margarina, colocar la leche y chocolate en polvo cucharas condensados, mezclar bien. Ponga a un lado.

Ganache

Derretir el chocolate a baño María y mezclar con la crema agria, está listo.

Finalización

Cortar el pastel en medio llenar, aprobar una generosa capa de cobertura, coloque los trozos de caramelo trituradas, cubrir con la otra parte. En la parte superior, coloque el relleno de ganache y organizar los caramelos.

Aprende a hacer una sabrosa receta poco Vals sueño, pero si lo que quieres es otra variación con guarnición de chocolate de postre, visita el pastel tutorial con el Kit Kat alrededor

jueves, 13 de agosto de 2015

Recetas de postres congelados


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Hacer postres helados para refrescarse en el calor. Conocé 8 opciones de postres helados fácil que van desde cero tradicional el delicioso batido de leche.

Sombrero fría

Aprende a preparar una receta deliciosa de frío sombrero de copa. Esta toma de dulces sencilla toma cuajada de plátano y queso en su preparación.

Fresa de Scratch

Con sólo cuatro ingredientes, aprender a hacer una receta sencilla y fácil de cero fresa.

Helado de chocolate


Apuesta en la receta tradicional de helado casero de chocolate. El postre es fácil de hacer y toma muy pocos ingredientes.

Yogur Fronzen

Utilizando 3 ingredientes, aprender a hacer una receta de yogur luz congelada. Esta delicia es fácil de hacer y es ideal para refrescarse.

Pastel de helado


Aprenda paso a paso cómo hacer un pastel de helado, apostar en una melcocha cobertura irresistible para complementar el sabor.

Postre helado de fruta de la pasión

El maracuyá congelado receta de postre es refrescante y trae el coco como ingrediente para dar sabor a la más dulce.

Milkshake Ovaltine

Prepara un delicioso batido Ovaltine en unos pocos pasos. La receta es simple de hacer y es muy cremoso.

sábado, 25 de julio de 2015

Batido de chocolate casero


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Refréscate este verano con una receta fácil de preparar un batido de chocolate. El postre congelado tiene sólo cuatro ingredientes que se harán. Deje que el batido de leche aún más delicioso añadiendo cookies en su preparación.

Ingredientes
    Crema batida al gusto
    Helado de chocolate jarabe de sabor
    4 bolas de helado de chocolate
    2 tazas de leche

Método de preparación


Coloque en la licuadora el helado y la leche, batir bien. Si la mezcla es demasiado espesa añadir más leche. Cubra el recipiente con salsa de crema, coloque el batido de leche, terminar con crema batida. Ya está listo para servir.

Consejo


Aprende a hacer crema batida casera.

jueves, 25 de junio de 2015

Receta de Pudding sin huevos


 #dulcescaseros #pudínreceta #recetasdepostres #recetasdulces #recetassencillas #bajo #rápidopostre

Aprende a preparar una receta de budín sin huevos que no fueron a la estufa. La preparación del postre es sencillo y esta delicia caramelo toma unos pocos ingredientes.

Ingredientes


    1 lata de leche condensada
    2 cajas de crema
    ½ taza de leche caliente
    1 paquete de gelatina sin sabor
    10 cucharadas de azúcar
    2 tazas de agua fría

Preparación


En una cacerola, llevar el agua con cucharas de azúcar, revolver hasta que punto caramelizado. En una licuadora, agregue la crema y la leche condensada, disolver la gelatina en una taza de leche y añadir juntos, batir durante 5 minutos.

Engrasar un flan con jarabe caramelizado en la parte superior, verter la masa. Refrigere durante 2 horas. Ya está listo para servir.

Punta

Compruebe 7 recetas pudín con diferentes modos de preparación.

miércoles, 10 de junio de 2015

Helado de Piña


 #recetasconfrutas #recetasdepostres #recetasdulces #postrehelado #postrerápida

Apuesta en las frutas para hacer una receta de postre helado diferente. El helado de piña es fácil de hacer y toma poco tiempo para prepararse.

Ingredientes

Crema

    ½ taza de leche condensada
    2 ½ tazas de leche descremada
    3 cucharadas de fécula de maíz sopa
    Leche envasado 1 crema ligera

Relleno

    1 piña pequeña cortada en cubos
    1 taza de agua
    1/2 taza de edulcorante

Cobertura
    1 paquete de polvo de gelatina sabor piña

Preparación

Crema

Calentar la leche condensada, el almidón de maíz, leche descremada y mezcle hasta que esté suave y esponjosa. Apague el fuego, agregue bien la mezcla de crema. Vierta la mezcla en un recipiente y la Reserva.

Llenado y el liderato

Calentar la piña, agua, edulcorante y cocinar libro. Preparar la gelatina según las instrucciones del paquete y reservar.
Montaje

En la crema, coloque la piña escurrida, entonces hidratado y tomar gelatina para relajarse durante unas 2 horas. Esta listo.

martes, 2 de junio de 2015

De coco cremoso caramelo receta


 #ingresoscocada #recetasdulces #recetasrápidas #recetassencillas #cocopostre #rápidapostre

Hacer una deliciosa con coco, aprender paso a paso cómo hacer dulces de coco cremoso y servir como una opción de postre rápido.

Ingredientes
    2 tazas de coco rallado
    2 cucharadas de fécula de maíz sopa
    1 taza de edulcorante culinario
    Leche de coco 1/2 pote
    Canela y clavo de olor al gusto

Preparación

En una cacerola, colocar la leche de almidón de maíz y coco, mezcla para formar un caldo consistente agregar poco a poco el resto de ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa. Retirar y colocar en un tazón, penseire canela y clavo de olor al gusto, ya está listo para servir.

sábado, 23 de mayo de 2015

Receta de crema fácil de hacer


 #pudínreceta #recetasdepostres #recetasdepostres #recetasdulces #recetassencillas

El prestigioso dulce es fácil de hacer, esta es una dulce mezcla de crema de coco sabrosa con un toque de crema de chocolate.

Crema de coco


    2 tazas de leche descremada
    Leche de coco 1/2 pote
    1 paquete de preparación para pudding
    De crema de leche 100 ml

Crema de chocolate

    Preparación 1 emabalagem de budín de chocolate
    2 tazas de leche descremada
    Sopa 1 cucharadita listo
    Sopa de margarina 1 cucharada
    2 cucharaditas de coñac

Preparación

Crema de coco

Coloque el pudín de coco en una cacerola, agregar la leche, leche de coco y mezclar bien. Ponga a fuego agitación calor hasta que hierva, retirar del fuego y dejar enfriar. Batir la crema hasta que llega al punto de crema batida, agregar a la mezcla. Libro
.
Crema de chocolate

En una cacerola, preparar el pudín de acuerdo con el paquete, agregue la leche y el café, revuelva hasta que hierva. Apague el fuego, agregue la mantequilla y el brandy, revolver y dejar enfriar.
Montaje

En primer lugar, hacer una capa de crema de coco en la parte superior y cubrir con leche con chocolate, para adornar los chips de chocolate uso, luego rápidamente refrigerar por 1 hora. El postre está listo.

sábado, 9 de mayo de 2015

Ingresos de tarta de chocolate


 #Cheescakereceta #recetasdulces #recetassencillas #rápidaspostre

Aprende a hacer una receta sencilla tarta de chocolate que tiene una preparación fácil y toma pocos ingredientes. El tiempo de preparación de esta delicia congelada está a sólo 30 minutos, comprobar el tutorial.

Ingredientes

    2 tazas de azúcar y media
    2 tazas y media de chocolate en polvo
    3 tazas de crema de queso
    Harina de trigo 1 cucharada
    2 unidades de yogur naturales
    5 huevos

Preparación

Colocar en una licuadora, huevos y yogur, mezclar bien. Añadir el azúcar, el cacao en polvo, harina de trigo y queso crema, batir hasta obtener una consistencia suave.

Vierta la mezcla en una forma de falso fondo forrada con papel pergamino, llevará a cocer en el horno precalentado a 150ºC durante 30 minutos. Una vez listo, tomar el caramelo de hielo. Adornar con fruta de su elección.

miércoles, 18 de marzo de 2015

Bavaroise de vainilla Crema


 #postredefresas #postresfrutales #recetasdepostres #postres #recetasdulces

Postre helado de vainilla Bavaroise es práctico, bello y delicioso.
Bavarois es la definición en francés para la crema de Baviera, que se utiliza en la receta original. Pero en Brasil, esta receta se puede hacer con crema agria, lo que garantizará el sabor y la textura inconfundible de este postre.

Pocos ingredientes, y el tiempo de preparación no superior a 10 minutos. Es muy fácil de apreciar esta maravilla.

En la foto, la decoración de la fresa Crema Bavarois se hace con el Pashmak persa del chocolate, también conocido como el chocolate alambre de hadas.

Este chocolate se parece hilo de lana, algodón de azúcar tiene la textura, y tiene sabor único. Usted puede tratar de encontrar en los supermercados, pero si no se puede, reemplazarlo con virutas de chocolate blanco. El resultado será magnífico en ella.

Esta receta es para cuatro porciones sufiente utilizan cuencos medianos.
Ingredientes: 85 g de mermelada de fresa en cristales 375 ml de crema de leche 2 cucharadas de licor de fresa (opcional) Un puñado de chocolate de Pashmak, o de chocolate blanco patatas fritas

Modo de preparación:
En primer lugar 100 ml de agua a hervir. Luego, separe un cuenco o un recipiente grande. Coloque los cristales en el recipiente, y el agua caliente, agitar hasta que se disuelven.
Dejar enfriar.

Si está utilizando licor de fresa, añadirlo.
A continuación, añadir la nata, y con un batidor, unir bien, batiendo hasta que la mezcla espesa y espumosa.

Cuencos separados dónde poner la crema, verter la mezcla en cada uno. Tome los tazones en el refrigerador por lo menos 4 horas, o hasta muy firme. Antes de servir, decorar con chocolate, o blanco persa, y ¡voilá!

Vale la pena mencionar que con el chocolate y fresa licor decorativo, es también opcional. Degustar los Strawberry Creme Bavarois solo, y se dará cuenta de por qué.

martes, 22 de julio de 2014

Pastel de queso con dulce jarabe de leche


El chef Fernanda Zekcer Melnik, la Cheesecakeria enseña paso a paso cómo hacer una receta de pastel de queso con salsa de dulce de leche.

Ingredientes

masa

     1 paquete de obleas Maicena
     75 g de mantequilla

relleno

     150 g de azúcar
     600 g de queso crema
     3 huevos
     El jugo de 1 limón
     Las gotas de esencia de vainilla

jarabe

     300 g de leche fresca

Método de preparación

Coloque las galletas en una licuadora, moler hasta obtener una quebradiza. Coloque la mantequilla en un recipiente de vidrio y se funden en el microondas. Agregue la harina y revuelva hasta que la oblea para formar una masa manejable.

En una forma de doble fondo, cubra la base con papel de pergamino y la mantequilla y colocar la masa. Refrigere por 10 minutos.

Ponga en una mesa de mezclas, el queso crema, el azúcar y batir a velocidad media hasta que la mezcla sea homogénea y cremosa. Agregar los huevos, uno a la vez, y batir hasta que se incorpore.

Añadir a la mezcla de jugo, limón, y, finalmente, gotas de vainilla. Precaliente el horno a una temperatura de 180 º C. Vierta la mezcla sobre la otra lista. Hornear durante 45 minutos. Eliminar de que el horno y refrigerar, dejar que repose durante 8 horas.

Coloque el dulce de leche en un recipiente y llevar a un horno de microondas para derretir. Vierta el jarabe caliente en la parte superior y está listo para servir.

* Receta cortesía Cheesecakeria

Aprenda paso a paso cómo hacer una receta increíble para cheesecake de maracuyá.

miércoles, 4 de junio de 2014

Receta Muffin de chocolate


Hacer un simple y fácil de chocolate deliciosa receta de muffins . La punta de este irresistible soporte postre de chocolate es poner jarabe de chocolate como aderezo y cubrir con fondant . Esta receta es para 15 porciones y el tiempo de preparación es de 40 minutos.

Ingredientes

masa

    2 tazas de harina para todo uso
    2 cucharaditas de polvo de hornear
    4 cucharadas de cacao en polvo
    2 cucharadas de azúcar
    1 taza de leche
    1/3 taza de aceite
    1 huevo
    De extracto de vainilla 1 cucharadita

cobertura

    300 g de chocolate con leche
    Golosinas de colores para la decoración

Método de preparación

En un bol, coloque la harina , el cacao , el azúcar , la leche , el aceite , el huevo y el extracto de vainilla . Mezclar bien hasta que todos los ingredientes incorporan . Por último, añadir la levadura y revuelva.

Vierta la mezcla en el molde forrado con figuras de papel de la magdalena. Hornear en horno precalentado a 180 º C durante 20 minutos o hasta que un palillo de dientes y pincho sale limpio . Retirar del horno , desmoldar y dejar de lado .

Es importante destacar que no es necesario llenar todo el formulario, coloque la mitad de la masa. Muffin necesita espacio para crecer.

Derretir el chocolate a baño maría . Poner encima de panecillos , finalmente adornar con la confitería. Está listo para servir.
Diferencia entre el mollete y de la magdalena

La diferencia entre estas dos sabrosas galletas son el modo de espera . Mientras que el talud del mollete es más fácil estar preparado y debe tomarla únicamente mezclados los ingredientes con una cuchara, sin la licuadora, el bizcocho, es como una torta con un sabor más mantecoso y su preparación es muy similar al tradicional tartas caseras .

Aprende a hacer también una receta para bollos con pimienta.

viernes, 2 de mayo de 2014

Receta de pastel de chocolate


Al igual que la torta de chocolate ? Aprende a hacer una sencilla mezcla de pastel y variar el relleno. El tiempo de preparación es 1:30.

Ingredientes

    5 yemas de huevo
    3 cucharadas de cacao en polvo
    2 tazas de azúcar
    2 tazas de harina
    1 taza de leche
    1 cucharada de polvo para hornear
    5 claras de huevo

Método de preparación

En la licuadora , coloque los huevos y el azúcar y batir hasta que los dos ingredientes se hacen homogéneas. Añadir la harina , el chocolate , la leche , la vainilla y las claras de huevo y batir de nuevo. Cuando estás con la misma consistencia homogénea de la mezcla anterior, agregue la levadura y revuelva con una cuchara.

Engrasar un formulario con la margarina y la harina , se vierte la mezcla de pastel y hornear en horno precalentado a 200 ° C durante 40 minutos hasta que el pastel se dore .

viernes, 4 de abril de 2014

Pan de leche, receta dietética


Aprenda paso a paso cómo hacer un pan de leche receta de la dieta de la licuadora. Debido al tiempo de espera, esta receta tiene 2:30 a.m. para estar listo .

Ingredientes

    600 ml de leche desnatada
    ¾ de taza de edulcorante natural para el horno
    3 cucharadas de levadura
    ½ taza de aceite de oliva
    1 cucharadita de sal
    1 huevo
    1 ½ kg de harina

Método de preparación


En la licuadora , coloque la leche , edulcorante, el polvo de hornear , la sal , el huevo y batirlo . Verter el contenido en un bol, agregar la harina poco a poco y amasar hasta que quede despegado . Cubrir con un paño y dejar reposar durante 40 minutos.

Amasar el pan lentamente , tomando todo el aire en el interior . Hacer bolitas y colocar en un molde engrasado con margarina y la harina. Dejar actuar de 1 cm promedio de distancia el uno del otro. Deje reposar durante 40 minutos.

Precaliente el horno a 180 ° C y después de 20 minutos, poner el pan para hornear por 30 minutos o hasta que estén doradas .

punta

Recuerde que los panes se duplican en tamaño, así que un tamaño más pequeño de lo deseado. Si lo desea, puede sustituir la mitad de la harina de trigo integral, pero el tiempo que el pan en el horno será de 20 minutos más.

También aprenderá cómo hacer una dieta Curau .

sábado, 15 de marzo de 2014

Empanada con helado de chocolate


El helado receta de la empanada es un postre congelado hecho con chocolate . El tiempo de preparación es de 3 horas .

Ingredientes

    1 lata de leche condensada
    1 lata de leche
    4 bolas de helado de chocolate o crema
    1 lata de crema sin suero
    3 pcs yema de huevo
    18 cucharadas de agua
    8 cucharadas de chocolate en polvo
    8 cucharadas de azúcar
    3 unidades de clara

Método de preparación

En una cacerola, poner el agua y 4 tazas de azúcar , revolver hasta que empiece a caramelizar , añadir el cacao en polvo y seguir removiendo . En cierto modo, puede tener hueco en el centro o no , vierta el caramelo , teniendo cuidado de dejar todos los lados caramelizadas .

En una cacerola, colocar la leche condensada , la leche y las yemas de huevo , cuando la mezcla comience a hervir , apagar el fuego y reservar.

Usando una batidora, batir las claras de huevo hasta que alcancen el punto de nieve, añadir el resto del azúcar , helado y crema. Añadir la nata sin suero , remover y verter la mezcla en forma caramelizada ya . Coloque en el congelador hasta que cuaje.
punta

Para dar el efecto de las capas de la tarta, colocar una capa de 1 cm de helado de chocolate en la parte superior de la masa, luego decore con crema batida y chocolate cobertura .

viernes, 21 de febrero de 2014

Magdalena de chocolate


Quiere aumentar los ingresos de la magdalena con una cubierta para arriba ? Enseñe una cubierta de dulce simple. El tiempo de preparación es de 30 minutos.

Ingredientes

    1 barra de chocolate negro
    1 lata de leche condensada
    1 lata de crema

Método de preparación

En baño maría derretir el chocolate. En otra sartén , añadir la leche condensada y agregue el chocolate ya fundido . Revuelva hasta que los ingredientes se hacen homogéneas y fornido . Apague el fuego y revuelva en la crema. Poner el relleno en el interior del tubo de formación de hielo.
punta

Improvisar en la cocina y estar seguro de hacer la receta de la falta de formación de hielo del tubo. Si usted no proporciona una bolsa de comestibles para hacer un pequeño agujero y decorar magdalena.

También aprenderá cómo hacer cupcake de chocolate

miércoles, 4 de diciembre de 2013

Relleno de chocolate negro y caramelo


Echa un vistazo a una receta rápida y sencilla, y aprender a hacer el llenado de chocolate negro con caramelo . Usted puede utilizar el relleno de pasteles, tartas y repostería variada como macarons y mousses .

Ver también : Lomo con salsa de mandarina Ingresos
Receta para Donuts
Receta de empanada de carne

Ingredientes

    1 taza de chocolate amargo picado
    1 taza de azúcar
    ½ taza de mantequilla
    1 taza de crema de leche
    2 cucharas (sopa ) de agua

Método de preparación

Derretir el azúcar en una cacerola con agua a baja temperatura. Dejar reposar hasta 8 minutos cuando se aloje con color caramelo . Coloque la mantequilla y revuelva hasta que esté suave .

Añadir la nata y seguir revolviendo hasta que se forme un caramelo espeso. Coloque el chocolate y revuelva hasta que se derrita y mezcle a caramelo. Retire la olla del fuego y dejar enfriar .

Si usted prefiere preparar rellenos con frutas, echa un vistazo a la receta de relleno de frambuesa y mango.