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viernes, 4 de abril de 2014

Pan de leche, receta dietética


Aprenda paso a paso cómo hacer un pan de leche receta de la dieta de la licuadora. Debido al tiempo de espera, esta receta tiene 2:30 a.m. para estar listo .

Ingredientes

    600 ml de leche desnatada
    ¾ de taza de edulcorante natural para el horno
    3 cucharadas de levadura
    ½ taza de aceite de oliva
    1 cucharadita de sal
    1 huevo
    1 ½ kg de harina

Método de preparación


En la licuadora , coloque la leche , edulcorante, el polvo de hornear , la sal , el huevo y batirlo . Verter el contenido en un bol, agregar la harina poco a poco y amasar hasta que quede despegado . Cubrir con un paño y dejar reposar durante 40 minutos.

Amasar el pan lentamente , tomando todo el aire en el interior . Hacer bolitas y colocar en un molde engrasado con margarina y la harina. Dejar actuar de 1 cm promedio de distancia el uno del otro. Deje reposar durante 40 minutos.

Precaliente el horno a 180 ° C y después de 20 minutos, poner el pan para hornear por 30 minutos o hasta que estén doradas .

punta

Recuerde que los panes se duplican en tamaño, así que un tamaño más pequeño de lo deseado. Si lo desea, puede sustituir la mitad de la harina de trigo integral, pero el tiempo que el pan en el horno será de 20 minutos más.

También aprenderá cómo hacer una dieta Curau .

viernes, 30 de agosto de 2013

Receta de pan de molde, pan casero


El pan se puede utilizar en diversos tipos de recetas, además de sándwiches tradicionales. Nuestra receta para la entrada de hoy es el pan con espárragos. Este plato se puede servir como entremeses o como merienda. Anote la receta.

Ingredientes:

    1 paquete de crema de cebolla
    leche
    1 paquete de pan sin cáscara
    1 taza de queso crema
    1 lata de crema
    3 pequeñas o 2 vasos grandes de espárragos en conserva picado
    mozzarella gratinado o anchoas para terminar

Preparación:

Preparar la crema de cebolla, como se indica en el paquete, pero el agua en sustitución de la leche. Cuando la crema es lugar listo el queso crema, la crema agria, los espárragos picados y mezcle bien.

En un cristal para horno hacer una capa con la crema, a continuación, hacer una capa con pan de molde, otra capa de crema y así hasta terminar. Cubra con mozzarella y hornear gratinado. Si lo prefiere, utilice otro acabado, como las anchoas.

domingo, 7 de julio de 2013

Tostadas, torrejas


Por lo general, en el momento de mirar el desayuno para los alimentos que nos dan energía durante todo el día. Así que los sabores del chef le enseñará una deliciosa receta de pan especial que seguramente dejará mucho más animado.

Nuestro toque personal es la salsa que se hace con los huevos y la canela formando un sabor irresistible.

Ingredientes:

    1 pan francés
    1 litro de leche
    1 cáscara de limón
    1 trozo de canela
    100gr de azúcar
    3 huevos
    Azúcar para decorar al final

Preparación:

Comience esta receta para el desayuno calentar la leche con la cáscara de limón y un trozo de canela.

Luego se corta en tiras de pan francés. Si quieres que más gente, añadir más pan.

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A continuación, eliminar el líquido de la sartén y dejar que las tiras que se reclinan sobre la leche caliente.

En otro tazón bata los huevos y luego pasar el pan por ambos lados para conseguir el sabor especial.

Hornear durante unos minutos para dar un color dorado y dejar aún más sabroso.

Cuando esté listo, retire con cuidado de no quemarse, y se deja enfriar para servir a su familia.

martes, 2 de abril de 2013

Receta para envolturas de pan


Los abrigos son una buena opción para aquellos que gustan de preparar una comida rápida. Usted podría dar esta receta para envolturas de pan y prepararlos para que estén en casa cuando quieres comer envoltura casera deliciosa.

La punta de hoy es cómo hacer pan, y sabemos que puede poner los ingredientes que queramos, pero pronto tendremos nuevas recetas y diferentes envoltorios para que usted experimenta en su casa.

Ingredientes:

    3 tazas de harina para todo uso
    1 ¼ taza de agua hirviendo
    ½ taza de puré de papas
    1 ¼ de cucharadita (tsp) de sal
    2 cucharadas (soperas) de aceite vegetal
    1 cucharada de levadura seca activa

Preparación:


Coloque 2 tazas de harina en un bol y añadir el agua hirviendo, revolviendo hasta que la mezcla esté muy suave. Cubra el recipiente con un paño y dejar loco reposar durante 30 minutos.

En un recipiente aparte, mezclar el puré de papas con harina de 1 taza, sal, aceite y levadura.

Una vez que la mezcla de la harina de trigo y añadir agua muy fría en él está última mezcla de puré de papas. Agitar durante varios minutos hasta que la masa comience a formarse. Si la masa está pegando muy práctico añadir un poco más de harina y continuar amasando. Es importante que usted mantenga sus manos y la superficie donde amasar la masa es una PUCO grasa.

Dejar reposar la masa cubierta con una arandela de toalla durante 1 hora. Se debe aumentar de tamaño.

Dividir la masa en 8 partes tienen el mismo tamaño. Déjelos reposar durante 15 a 30 minutos para aumentar su tamaño, cubrir con una arandela de tela.

Una vez que la masa ha reposado, abra cada parte con una toalla de papel hasta que un círculo muy delgada. Caliente una sartén a fuego medio y cocinar cada pan en ella. No hay necesidad de poner el aceite ni nada, poner el pan en la sartén seca.

Se le puso el pan durante 1 minuto por cada lado. Cuando el turno de oro y cocinar el otro lado. Si usted siente que está cocinando muy rápido y el centro puede haber sido un poco crudo, bajar el fuego y continuar la cocción.

Coloque los panes en una rejilla de cocina para envolver y dejar enfriar. Es importante secar en la parrilla porque entonces no va a sudar y se mantendrá fresco.

Si se usa en ese momento, gran, de lo contrario, cubrir con papel film (plástico de cocina) y refrigerar.