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El calzone es un plato típico de la cocina italiana, que consiste en un disco de pizza doblada por la mitad, el relleno se puede hacer por su cuenta. Aprenda paso a paso cómo hacer una receta para el calzone relleno con camarones.
Ingredientes
Masa de pizza 1
150 g de camarón limpiador
1 cebolla picada
150 g de mozzarella envuelto en formato de paja
1 yema de huevo para pincelar
Sal
Comino molido
Forma de preparación
En una sartén, poner un poco de aceite, dorar la cebolla junto con el camarón, sazonar con sal y comino al gusto.
En el centro de masa de pizza, coloque las rodajas de mozzarella enrolladas. En la parte superior, coloque los langostinos.
Cierre el calzone.
Cepille la masa con el huevo.
Precaliente el horno a una temperatura media de 200 ° C y hornear durante 20 minutos. Es el momento de servir.
También aprender a preparar una deliciosa masa de pizza.
Ingredientes
Masa de pizza 1
150 g de camarón limpiador
1 cebolla picada
150 g de mozzarella envuelto en formato de paja
1 yema de huevo para pincelar
Sal
Comino molido
Forma de preparación
En una sartén, poner un poco de aceite, dorar la cebolla junto con el camarón, sazonar con sal y comino al gusto.
En el centro de masa de pizza, coloque las rodajas de mozzarella enrolladas. En la parte superior, coloque los langostinos.
Cierre el calzone.
Cepille la masa con el huevo.
Precaliente el horno a una temperatura media de 200 ° C y hornear durante 20 minutos. Es el momento de servir.
También aprender a preparar una deliciosa masa de pizza.
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