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lunes, 6 de octubre de 2014

Café helado con salsa de chocolate


Echa un vistazo a una receta de helado de café con jarabe de chocolate simple de hacer. Complementar esta delicia helada con migas de galletas.

Aguacate helado con salsa de frutos rojos
Mango cremoso helado sin lactosa
Receta para el cono de helado

ingredientes

     Leche 700ml
     280 g de azúcar
     8 gemas
     30 g de la crema
     10 g de café soluble
     50 ml licor Amarula
     1 cucharada rasa de emulsionante

farofa

     1 paquete de galletas de maicena

Preparación

Ponga en azúcar y yemas de huevo licuadora hasta que la luz de color pálido. Añadir el resto de ingredientes y batir un poco más.

Colocar un recipiente y colocar en el congelador durante 6 horas. Retirar y mezclar en un mezclador para hacer crema, volver al congelador durante 6 horas.

Para hacer la cookie streusel es simple, poner las galletas en un procesador de alimentos y mezcle hasta obtener una quebradiza, vierta encima.

Sugerencia

Aprenda paso a paso cómo hacer el jarabe de chocolate simple y servir con helado.