Con la llegada del invierno, los alimentos calientes hacen que el espacio para las comidas. Para mantener el cuerpo en forma y evitar la típica estación de comida exageraciones, reemplace la pequeña ensalada de sopa refrescante de verano de yuca ligera y deliciosa.
Proveedores:
Sopas que ayudan en la dieta
Sopa Dieta Detox
Sopa de verduras con quinoa ayuda a reducir cinturinha
Ingredientes
4 chirivías
4 tazas de té de agua
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
Perejil picado al gusto
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Pelar los nabos y cortarlos en trozos pequeños. También picar las cebollas y el ajo. En una cacerola, poner el aceite de oliva, añadir la cebolla y el ajo y sofría hasta que estén doradas. Añadir la picada del Perú y el agua en otra sartén y cocine hasta que esté muy suave (si lo prefiere, utilizar la olla a presión para acelerar el proceso. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos).
Una vez cocido, llévelo a la licuadora y mezcle hasta adquirir la consistencia de crema. En una cacerola, combine la crema, cebolla y ajo. Añadir el perejil picado y sazonar a fin.
Proveedores:
Sopas que ayudan en la dieta
Sopa Dieta Detox
Sopa de verduras con quinoa ayuda a reducir cinturinha
Ingredientes
4 chirivías
4 tazas de té de agua
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
Perejil picado al gusto
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Pelar los nabos y cortarlos en trozos pequeños. También picar las cebollas y el ajo. En una cacerola, poner el aceite de oliva, añadir la cebolla y el ajo y sofría hasta que estén doradas. Añadir la picada del Perú y el agua en otra sartén y cocine hasta que esté muy suave (si lo prefiere, utilizar la olla a presión para acelerar el proceso. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos).
Una vez cocido, llévelo a la licuadora y mezcle hasta adquirir la consistencia de crema. En una cacerola, combine la crema, cebolla y ajo. Añadir el perejil picado y sazonar a fin.
