Ingredientes:
20 cucharadas de residuo de soja
6 cucharadas de harina o maizena
2 dientes de ajo picado
1 cucharada de morrón picado
2 cucharadas de queso rallado
3 huevos
sal, pimienta o ají molido
200 gramos de queso fresco
Preparación:
Mezcle el residuo con los huevos batidos. Agregue el queso rallado, el ajo y el morrón picados. Añada la harina o maizena, mezclando bien. Condimente con sal, pimienta o ají.
En una fuente para horno enmantecada, ponga una parte de la mezcla. Coloque el queso cortado en rodajas cubriendo la pasta. Espolvoree con queso rallado y cocine a horno moderado 1 hora. Sirva con ensalada,
6 cucharadas de harina o maizena
2 dientes de ajo picado
1 cucharada de morrón picado
2 cucharadas de queso rallado
3 huevos
sal, pimienta o ají molido
200 gramos de queso fresco
Preparación:
Mezcle el residuo con los huevos batidos. Agregue el queso rallado, el ajo y el morrón picados. Añada la harina o maizena, mezclando bien. Condimente con sal, pimienta o ají.
En una fuente para horno enmantecada, ponga una parte de la mezcla. Coloque el queso cortado en rodajas cubriendo la pasta. Espolvoree con queso rallado y cocine a horno moderado 1 hora. Sirva con ensalada,
