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sábado, 7 de mayo de 2011

Ñoquis para guardar


Siempre se dijo que los ñoquis se preparan en el momento de comerlos, pero usted puede dividir el , trabajo armándolos el día anterior sin correr riesgos de que se peguen.

Hiérvalos al dente, cuélelos y rocíelos con aceite. Llévelos a la heladera y al momento de comerlos arrójelos en una cacerola con agua hirviendo durante un minuto.