Nuestra receta del día es una lasaña vegetariana con queso muy sabroso, ideal para aquellos que prefieren no comer carne. Esta lasaña es una gran sugerencia, también, para los lectores que gustan de cuidar de la salud y el fitness.
Ponga sus manos sucias y probar esta maravilla de la raya!
Ingredientes:
400 g de cuajada
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de chile en polvo
1/4 cucharadita de orégano seco y molido
1 cucharadita de pimentón
1 diente de ajo, finamente picado
200 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 frasco grande de salsa de tomate para pasta
Hojas de pasta de lasaña, listas para hornear
2 calabacines
Preparación:
En primer lugar, mezclar en un bol el queso crema con el huevo, la sal, el chile en polvo, el orégano, el pimentón y el ajo finamente picado.
A continuación, el calabacín cortado en rebanadas de aproximadamente 5 mm de espesor.
Poco después, empezamos con el montaje de la lasaña. Para ello, coloque en un plato o un plato para horno (preferiblemente en forma de cuadrado), cuarto parte del bote de salsa de tomate. Arriba, incorpora dos capas de pasta de lasaña a la mezcla y la mitad del queso.
En la secuela, poner el calabacín en rodajas, formando una capa y espolvorear con un poco de queso mozzarella rallado y queso parmesano. Dicho de otro 1/4 de la jarra de la salsa de tomate y luego añadir las dos hojas de lasaña.
Añadir la cuajada restante, otra capa de calabacines, y un poco de queso otro 1/4 de la salsa. A continuación, poner la última capa de masa (dos hojas) y se bañan con lo que queda de la salsa de tomate y mozzarella y parmesano restante.
Para finalizar, se cubre con papel de aluminio y hornear, precalentado a 180 ° C, durante un tiempo de aproximadamente 1 hora. Después de los primeros 45 minutos, retirar el papel aluminio y cocinar el tiempo restante.
Su lasaña vegetariana con queso cottage está listo! Deje que se enfríe durante unos 15 minutos y servir con el acompañamiento de preferencia.
Un consejo: Si se hace un día de antelación, esta lasaña es mucho más fácil de cortar. Se puede calentar en el horno o en el microondas.
Bon appetit!
Ponga sus manos sucias y probar esta maravilla de la raya!
Ingredientes:
400 g de cuajada
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de chile en polvo
1/4 cucharadita de orégano seco y molido
1 cucharadita de pimentón
1 diente de ajo, finamente picado
200 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 frasco grande de salsa de tomate para pasta
Hojas de pasta de lasaña, listas para hornear
2 calabacines
Preparación:
En primer lugar, mezclar en un bol el queso crema con el huevo, la sal, el chile en polvo, el orégano, el pimentón y el ajo finamente picado.
A continuación, el calabacín cortado en rebanadas de aproximadamente 5 mm de espesor.
Poco después, empezamos con el montaje de la lasaña. Para ello, coloque en un plato o un plato para horno (preferiblemente en forma de cuadrado), cuarto parte del bote de salsa de tomate. Arriba, incorpora dos capas de pasta de lasaña a la mezcla y la mitad del queso.
En la secuela, poner el calabacín en rodajas, formando una capa y espolvorear con un poco de queso mozzarella rallado y queso parmesano. Dicho de otro 1/4 de la jarra de la salsa de tomate y luego añadir las dos hojas de lasaña.
Añadir la cuajada restante, otra capa de calabacines, y un poco de queso otro 1/4 de la salsa. A continuación, poner la última capa de masa (dos hojas) y se bañan con lo que queda de la salsa de tomate y mozzarella y parmesano restante.
Para finalizar, se cubre con papel de aluminio y hornear, precalentado a 180 ° C, durante un tiempo de aproximadamente 1 hora. Después de los primeros 45 minutos, retirar el papel aluminio y cocinar el tiempo restante.
Su lasaña vegetariana con queso cottage está listo! Deje que se enfríe durante unos 15 minutos y servir con el acompañamiento de preferencia.
Un consejo: Si se hace un día de antelación, esta lasaña es mucho más fácil de cortar. Se puede calentar en el horno o en el microondas.
Bon appetit!
