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miércoles, 15 de abril de 2015

Tomate y pastel de mostaza receta


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Esta receta de pastel de tomate y la mostaza es una verdadera delicia, y estoy seguro de que les encantará preparar en casa. La receta es muy simple, y los sabores son realmente insuperable.

Mi consejo es que juegues con las diferentes hierbas para dar sabor del pastel, y también puede tomar ventaja de variar los tipos de queso de acuerdo con sus preferencias. Echa un vistazo a la siguiente receta.

Ingredientes:

    200 gramos de pasta de hojaldre (listas en ese mercado)
    150 gramos de queso Emmental
    3 o 4 tomates
    Mostaza picante
    Orégano
    Sal
    Pimienta
    Aceite de oliva

Paso a paso:

Coloque la masa en una forma para tartas. Cubra toda la masa con la mostaza y luego colocar el queso Emmental por corte ciuma en rodajas. Busque el queso cubre toda la masa y que no hay espacios libres.

Cortar los tomates en rodajas y colocar estas rodajas sobre el queso emmental. Luego espolvorear con orégano y alguna otra hierba que te gusta. Disfrute y chorrear un poco de aceite sobre los tomates, espolvorear con sal y pimienta.

Caliente el horno a 200 ° C, a continuación, coloque el pastel en el horno durante 25 a 30 minutos para que se cocina. Una vez listo, retirar del horno y dejar enfriar unos 5 minutos antes de servir, porque este pastel se calentará y firme.

lunes, 9 de septiembre de 2013

Sopa de tomate y queso cheddar


Hoy os quiero mostrar esta deliciosa sopa de tomate y queso cheddar. La sopa es siempre bueno, y si usted está pensando en empezar a cuidar de su cuerpo de cara al verano, esta es una receta que sin duda debe tener en su menú.

Echa un vistazo a todos los detalles de la receta y preparar en casa. Usted puede comer la sopa en la nevera para ahorrar tiempo o para disfrutar cuando el hambre golpeó. Enjoy!

Ingredientes:

    2 dientes de ajo, picados
    2 cucharadas de aceite
    1 lata de tomates
    1 caldo de pollo
    ½ taza de crema de leche
    1 taza de queso cheddar rallado
    1 cucharadita de sal
    1 cucharadita de miel
    ½ cucharadita de cebolla en polvo (opcional)
    ½ cucharadita de pimienta negro, suelo reino

Preparación:

Calentar una sartén con dos cucharadas de aceite y sofría el ajo hasta que estén ligeramente doradas. Añadir la lata de tomates y rehogar un poco más. Los tomates pueden ser los ya cortada o no.

Poco después de añadir la nata, el caldo de pollo diluido en medio vaso de agua tibia y deje hervir. Cuando la sopa esté hirviendo, añadir el queso rallado y tempeiros. Mezclar bien.

Si lo deseas, puedes servir la sopa también, pero también puede esperar a que se enfríe un poco y se licua para que sea más suave.

Esta es una receta básica, siempre me gusta añadir un poco de pimienta para darle más sabor, especialmente si liquidifico después de la sopa. Trate de añadir sus ingredientes favoritos.

jueves, 13 de septiembre de 2012

Tarta de tomates



Ingredientes:

1 rectángulo (o disco) de masa para tarta; 6 tomates medianos; 2 huevos; 150g de queso blanco; 100 g de paleta cocida o salchichón; 1 hinojo; 150 ce de leche; 1 cucharada de mostaza; albahaca, orégano o tomillo, sal y pimienta.

Preparación:

Cortar el hinojo en cuatro y hervirlo en agua y sal hasta que esté tierno. Escurrirlo y reducirlo a puré, mezclarlo con el queso, huevos, leche, sal y pimienta.

Forrar una asadera con la masa, untarla con la mostaza y llenar con la mezcla anterior. Cortar en dos los tomates, apretarlos un poco para sacar las semillas y ponerlos boca abajo en la tarta.

Distribuir el fiambre picado, espolvorear con las hierbas elegidas y cocinar en horno moderado 35-40 minutos.

Sirva caliente, tibio o frío a gusto..., acompañada de una ensalada de rúcula o de berros.