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martes, 3 de marzo de 2015

Cómo preparar alfajores con dulce de leche


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Confieso que me encantan los alfajores, especialmente cuando están bien hechas. Hoy voy a pasarlos todos los consejos para que sepáis cómo preparar alfajores con dulce de leche en casa.

Estos alfajores son ideales para la hora del café, o también como una opción para el postre. Hacerlos es muy simple, y el sabor es simplemente maravilloso. Buscar ellos Rechea con un dulce de leche de buena calidad, por lo que el sabor no se estropean.

Ingredientes:

Durante 20 alfajores

    2/3 taza de maicena (almidón de maíz)
    ¼ taza de harina
    1 cucharadita de polvo para hornear
    2/3 taza de azúcar
    10 cucharadas de mantequilla sin sal, suave
    1 cucharada de coñac (opcional)
    ½ cucharadita de ralladura de limón
    4 yemas de huevo
    Dulce de leche para rellenar los alfajores

Preparación:

Precaliente el horno a 180ºC.

Iniciar tamizar la harina, la maicena y el polvo de hornear en un tazón; y reserva aparte. Usando una batidora, batir el azúcar con la mantequilla hasta que se vuelvan una crema muy suave. Añadir el coñac y la ralladura de limón, luego batir de nuevo. Ahora agregue las yemas de huevo y batir; cuando la yema ha incorporado, añadir el segundo y batir de nuevo.

Una vez que tenga una mezcla muy homogénea, agregue los ingredientes secos y mezclar con una cuchara de madera, buscando que no queden grumos. Mezclar hasta ser consciente de que no fuera grumos.

Pasar la masa a una superficie ligeramente enharinada y amasar suavemente, y se divide en 3 partes. Abra cada parte con un papel de cocina, en busca de la masa es de 1 cm de altura, más o menos. Utilice un cortador redondo para cortar la masa (usted cortará cerca de 40 discos de masa, aproximadamente).

Para hornear la masa, colocar los discos en un atado previamente en forma de papel de pergamino. Coloque cada disco de masa con 2,5 cm de distancia de la anterior. Hornear durante unos 12-15 minutos hasta que estén ligeramente doradas, luego retire del horno, dejar que se enfríe un poco y rápidamente retirar de la sartén y deje enfriar completamente.

En medio de los cookies, colocar una cucharada de dulce de leche y, a continuación, hacer un sándwich poniendo otra galleta encima. Si se desea, espolvorear con azúcar súper refinado.

martes, 24 de febrero de 2015

Torta de arándano en una taza


 #Tortadecafé #postre #rápidopostre #postresencillo #arándanos #tortafácil

Más deliciosa receta de la torta de la taza! Muchas personas son verdaderos fans de estas delicias, ya que son fáciles de preparar, y en cuestión de minutos se puede tener en sus manos. Compruebe por debajo de este arándano taza receta de la torta y ejecutar para preparar un hogar, porque estoy seguro de que les encantará!

La única cosa que hay que tener en cuenta es que esta receta es individual. Es por eso que debe preparar uno para cada persona (o puedes compartir, pero son muy pequeñas y por lo que ni siquiera se puede degustar ...).

Ingredientes:

(Para taza)

    4 cucharadas de harina
    5 cucharadas de azúcar
    ½ cucharadita de polvo para hornear
    1 huevo
    3 cucharadas de leche
    3 cucharadas de aceite de oliva
    7 u 8 arándanos frescos

Preparación:

El método de preparación de este pastel es muy simple, y muy similar a recetas de pastel de taza que hemos hecho, por lo que no va a ser muy difícil para usted para prepararlo.

Comience por separar una taza para cada torta que quieres hacer, recordando que será un pastel para cada persona, ya que es una receta determinada. Buscar en las jarras de cerveza son grandes, para no tener problemas con la cantidad de masa.

En cada copa, colocar el huevo y el azúcar, luego empezar a batir con un tenedor hasta que ambos ingredientes estén bien mezclados. Añadir poco a poco las 4 cucharadas de harina y luego las 3 cucharadas de leche. Mezclar de nuevo para integrar todos los ingredientes.

Ahora agregue el aceite de oliva y la levadura en polvo, que ayudará a su pastel de arándanos se vuelve muy suave. Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, añadir los arándanos y de integrarse en la masa.

Para cocinar el pastel, llevarlo al microondas por 1 minuto y medio. El tiempo variará de acuerdo con su horno de microondas porque algunos pueden bastar con sólo 1 minuto, pero en otros se necesita un 2. Usted tendrá que experimentar; realizar y colocar un minuto, usted piensa que era demasiado suave, agregue más de medio minuto.

Espero que usted puede preparar en casa y le gusta mucho!

Haga clic AQUÍ y echa un vistazo a una deliciosa taza receta de pastel de chocolate y dulce de leche.

miércoles, 21 de mayo de 2014

Aguacate helado con salsa de frutos rojos


Escribir un postre diferente y refrescante, con pocos ingredientes : aprender a hacer un helado de receta de la salsa de aguacate casero sabroso con frutas rojas. Otra opción que también es increíble salsa es el jarabe de chocolate.

Ingredientes

helado

    3 aguacates
    4 cucharadas de edulcorante
    2 cucharadas de jugo de limón

jarabe

    3 paquetes de pulpa congelada de las bayas
    2 cucharadas de edulcorante
    De jugo de limón 1 cucharada

Método de preparación
helado

Corte el aguacate por la mitad, retire la semilla y descartar , a continuación, retirar la pulpa con una cuchara y colocar en un tazón . Añadir el limón y batir la pulpa del aguacate por lo que no se oscurece , añadir el edulcorante y revuelva hasta que el helado de masa.

Cuele la mezcla en un recipiente poco profundo y cubrir con una película de PVC transparente. Es importante que el plástico toca la masa para evitar la cristalización de helado . Congelar durante 6 horas.
jarabe

En una cacerola, colocar los 3 paquetes de frutos rojos , el edulcorante y el jugo de limón , espere fusión. Vierta sobre el helado listo .

* Receta cortesía Tal y Lo

Aprenda cómo hacer un cono crujiente de helado y servir juntos.

domingo, 23 de marzo de 2014

Receta con dulce de coco


Aprende a hacer cucharada dulce de coco , el tiempo de preparación está a sólo 20 minutos y puede ser enrollado como de brigada , es una gracia .

    1 palito de canela
    2 dientes de India
    ½ taza de azúcar
    1 taza de agua
    1 paquete de coco rallado

Método de preparación

En una sartén con fuego alto, llevar el agua y hervir con el azúcar, añadir los clavos de olor y canela y se agita durante 8 minutos. Bajar el fuego y añadir el coco rallado , revuelva durante 5 minutos , apagar el fuego y dejar enfriar. Pasa un poco de coco rallado , para decorar . Con la ayuda de un colador , quite el clavo y la canela. Hacer bolitas y luego lanzar el coco rallado .

punta

¿Es usted un fan de pastel con coco ? En el siguiente video les enseñamos cómo hacer un cuscús con coco.

jueves, 25 de julio de 2013

Pastel de coco helado


Usted sabe que el famoso pastel que vende la pieza envuelta en papel de aluminio? A continuación, el helado de torta de coco es una tentación. Hoy, Sabores Chef desentrañar todos los misterios de esta delicia y pasar una receta para el helado de coco muy práctico.

Ingredientes:

    02 huevos;
    02 tazas de azúcar;
    02 cucharadas de margarina;
    01 vaso de leche caliente;
    01 cucharada de polvo de hornear;
    01 pizca de sal;
    01 vaso de leche de coco;
    ½ lata de leche condensada;
    01 paquete de coco rallado;

Preparación:

En una licuadora, bata los huevos, el azúcar, la margarina, la leche, el polvo de hornear y la sal. Engrasar una fuente de horno con margarina y el azúcar y cocer. Mientras asar, preparar la mezcla de almíbar: añadir la leche de coco y la leche condensada y mezclar bien.

Una vez cocido, cortar el pastel en trozos, pasar el jarabe hasta que esté bien húmeda, espolvorear con coco rallado y envolver con papel de aluminio.

Esta torta de coco es una gran opción para el postre, merienda o incluso para un ingreso extra, ya que se puede vender las piezas en el trabajo o la escuela.

lunes, 24 de octubre de 2011

Helado que se conserva sin freezer


Ya llegó la época en la que el helado es el postre favorito. Si compra un kilo o más y sobra tiene que conservarlo en la heladera. En el caso de que no posea freezer, guárdelo en el congelador colocando una cuchara metálica dentro del envase. Al enfriarse el metal, el helado no se derrite.

domingo, 27 de diciembre de 2009

Budin ingles




Budín inglés

Ingredientes:

250 gramos de manteca
1 taza de azúcar
4 huevos
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de vainilla
1 taza de frutas abrillantadas
50 gramos de pasas de uva
50 gramos de nueces

Preparación:

Se bate la manteca con el azúcar, se agregan los huevos de a uno, batiendo bien después de añadir cada huevo. Se tamiza junto la harina y el polvo de hornear, se van agregando a la preparación anterior. Se perfuma con la vainilla, luego se incorporan las frutas abrillantadas picadas, las nueces y las pasas. Se vuelca en un molde alargado, previamente enharinado y enmantecado. Hornear a temperatura suave.