Entrada destacada

Receta de berenjena al ajo

Una receta rápida para el ajo berenjena para que pueda preparar una deliciosa comida sin demora. Si llegas a casa y no sabes qué pr...

Mostrando entradas con la etiqueta recetas para el desayuno. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta recetas para el desayuno. Mostrar todas las entradas

domingo, 8 de junio de 2014

Receta típica de Ecuador: pan yuka


Preparado con diferentes ingredientes , la receta tradicional de Ecuador , la yuka cacerola, lleva queso y yuca en su preparación y es equivalente a nuestro delicioso pan de queso .

Ingredientes

    300 g de harina de trigo
    900 g de yuca rallada
    4 huevos
    200g de margarina
    600 g de queso parmesano rallado
    1 taza de leche
    1 taza de agua
    1 cucharada de polvo para hornear
    Sal al gusto
    Azúcar al gusto

Método de preparación

Comience con la masa de pan de yuca . En un bol, coloque la harina , 5 huevos , crema y 400 g de parmesano , reservar el resto . Mezclar todo muy bien. Agregue la leche, yuca rallada y la parte superior con una pizca de sal y azúcar.

Hacer bolitas pequeñas , cepillo con agua y luego con el huevo batido . En un bol colocar la harina y el queso parmesano restante .

Engrasar un formulario con la margarina y verter un poco de harina . Coloque un punto junto a la otra . Es importante tener al menos 1 dedo de distancia el uno del otro . Hornear en un horno precalentado a 180 º C durante 30 minutos o hasta que estén doradas .

* Receta cortesía Senac Aguas de Sao Pedro

Aprende a hacer un café cremoso para servir con tal deleite.

domingo, 1 de septiembre de 2013

Cómo hacer la receta de pan casero


Un pan caliente, preparado en casa, es una buena manera para que usted pueda escapar de los países industrializados. La receta de pan casero que enseñamos es muy simple. Anote los ingredientes:

Ingredientes

    4 huevos
    4 cucharadas de azúcar
    1 cucharada de sal
    1 taza de aceite
    2 tazas de agua tibia
    2 tabletas de levadura
    harina de trigo

Preparación

Mezcle todos los ingredientes. Ponga la mezcla en un bol y añadir la harina (aproximadamente 1 libra) para amasar. Amasar y dejar levar hasta que la masa doble su tamaño. Divida la masa y enrollar el pan.

Vamos a subir un poco más ligero y hornear durante unos 30 minutos a fuego medio. Aún servir caliente con mantequilla de ajo y hierbas.

miércoles, 8 de mayo de 2013

Sponge receta de la torta


Cuando yo era niño, mi madre me enseñó a hacer un pastel de fácil que nunca olvidé y hoy voy a compartir con ustedes aquí en Sabores del Chef: ingresos Pan de Lot Es tan simple como el pastel de chocolate, además superversátil y útil, ya que se puede poner el relleno que desee y lo deja con su habilidad. Compruébelo usted mismo!

Receta de la torta simple bizcocho

Ingredientes:

    4 huevos
    1 taza de agua
    1 cucharada de bicarbonato de p'Oo
    3 tazas de azúcar
    3 tazas de harina para todo uso

Preparación:

Separar las yemas de las claras de huevo. En un bol, colocar las yemas de los huevos y se mezclan en un mezclador hasta que doble. Añadir el azúcar y batir bien de nuevo. Poco a poco, ir poniendo la levadura y la harina y reservar.

Ahora bata las claras de huevo y añadir la mezcla reservada, superando una vez más. Engrasar con aceite o mantequilla y enharinar un molde para hornear y vierta la mezcla.

Lleve la sartén al horno precalentado y hornear el pastel de bizcocho durante 40-50 minutos a 180 grados. Esperar que la masa fresca y desmoldar poniendo la cubierta y el relleno deseado. O incluso dejar de comer como un plato de acompañamiento para el desayuno o como merienda.

Muy fácil de hacer bizcocho, ¿no es así? Aplique una capa de ganache de chocolate o innovar el sabor que desee: Yo recomiendo una crema de vainilla especial!

martes, 16 de abril de 2013

Scones enrollado con jamón


Una receta muy sabrosa para aquellos que gustan de preparar delicias para el desayuno y una de mis favoritas: bollos envuelto en prosciutto. Ya dio la boca agua?

Lo mejor de esta receta es que se pueden variar los ingredientes del relleno. Una vez que tengas la masa lista, puede poner más de jamón en ella y así va a terminar encima de tener una receta médica.

Echa un vistazo a la receta y luego puede variar a voluntad!

Ingredientes:

    2 tazas de harina para todo uso
    4 cucharaditas (tsp) de polvo para hornear
    2 cucharaditas (tsp) de jengibre molido
    1/3 taza de aceite
    2/3 taza de leche
    Ham en cantidad suficiente

Preparación:

Para empezar a preparar los bollos de masa, mezclar la harina con el jengibre en polvo y polvo de hornear. Mezclar bien en un bol que es muy seco.

Mezclar el aceite con los ingredientes secos y luego empezar a añadir la leche, mezclando lentamente.

Mezclar con cuidado todos los ingredientes y amasar la masa. Es importante que amasar la masa sobre una superficie cubierta de harina hasta que esté muy suave y elástica.

Estirar la masa con un rodillo hasta que tenga aproximadamente 0,5 cm de alto. Vas a tener que cortar la masa en forma rectangular o cuadrada, por lo cual es mejor que antes de la misa comienza a abrirse darle una forma más rectangular con las manos.

Después de abrir la masa con un cuchillo para recortar los bordes para que quede bien limpio.

Ahora es el momento de poner el relleno!

En este caso he usado sólo jamón y todo lo que tenía que hacer era cubrir la masa con jamón y rollo. Si lo desea, puede añadir un poco más ingrediente es el queso, las aceitunas o hasta que el tocino

Envuelva la masa en una pared y luego se corta en rodajas. Los anillos pueden tener aproximadamente de 1 o 1,5 pulgadas de ancho, depende del gusto de cada uno.

Coloque las rodajas en un plato de bollos engrasados ??y llevar a un horno precalentado a 180 º C durante unos 12 a 15 minutos. El tiempo puede variar de acuerdo a cada horno. Una vez que la masa esté bien cocida, retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir.

Me encanta scones servido aún caliente, por lo que recomendamos degustar este manjar antes de que se enfríe completamente.

Pruébelo en casa y luego nos dicen cómo eran!