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miércoles, 2 de octubre de 2013

Receta de torta de bosque negro


La torta del bosque negro para ser más adornada y elaborada es muy común en las fiestas de cumpleaños. Es una receta que combina crema batida con las cerezas .

Ingredientes

    6 huevos
    6 cucharadas de azúcar
    6 cucharadas de harina para todo uso
    2 cucharadas de cacao en polvo
    1/2 cucharadita de polvo para hornear
    1/2 taza de té de ron
    500 gr de crema batida
    1 taza de té de cereza picada
    1 taza de cerezas enteras
    Virutas de chocolate
    Harina para espolvorear

Preparación

En una batidora , batir las claras de huevo hasta que estén espumosas , añadir el azúcar poco a poco , siempre batiendo , agregar la harina, el cacao en polvo y mezclar bien , finalmente, poner la levadura y revuelva con una cuchara. Engrasar una mantequilla y harina , verter la mezcla de pastel y hornear en horno precalentado a 200 º C durante 40 minutos.

Deje que el pastel se enfríe , cortar por la mitad con una correa con precisión , empape el pastel con ron, relleno con crema batida y poner las cerezas cortadas en el centro de la torta . Coloque la otra mitad pastel y propagación crema batida todo , decorar con cerezas enteras y virutas de chocolate .

Cómo hacer virutas de chocolate

En una tabla de dejar el chocolate a temperatura ambiente , si es necesario para que se caliente un poco cuando es molde suave con una cuchara para raspar y esperar a que se endurezca. Si las virutas de chocolate son pequeñas , colocar el chocolate a temperatura ambiente sobre una superficie plana con un cuchillo de corte en diagonal .
punta

Mezclar el jarabe de cereza en el ron, por lo que el pastel es el sabor de la cereza en la masa.

domingo, 28 de julio de 2013

Harina de maíz, torta


Pastel de harina de maíz es siempre una delicia y si tan cremosa, incluso mejor. La receta de pastel de harina de maíz cremoso además de tomar unos pocos ingredientes, es rápida y conveniente, ya que está hecho en su totalidad en la licuadora. Diez minutos para prepararse y otros 30 minutos y el horno listo, el pastel está listo para ser servido.

Ingredientes

    ½ taza de harina de maíz;
    01 taza de harina de maíz;
    02 tazas de azúcar;
    02 cucharadas de queso parmesano rallado;
    02 cucharadas de mantequilla;
    01 cucharada de polvo de hornear;
    02 tazas de leche;
    04 huevos;
    ½ taza de leche de coco;

Preparación

En una licuadora, agregue todos los ingredientes líquidos lentamente y poco a poco añadiendo sólidos. Batir hasta obtener una mezcla homogénea y verter en una fuente de horno untada con mantequilla y azúcar. Hornear en horno precalentado y hornear durante 35 minutos a 180 ° C. Una vez cocido, espere unos minutos para desmoldar.

El pastel de harina de maíz se puede servir caliente o frío y el rendimiento depende de la sartén elegido para hornear.

jueves, 10 de marzo de 2011

Torta de maní


Ingredientes:
50 gms de manteca
150 gms. de azúcar
2 huevos
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
200 gramos de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de leche
3/4 taza de maní picadito
dulce de leche


Preparación:
Se baten 50 gms de manteca con 150 gms. de azúcar, hasta formar una crema, se agregan dos huevos, uno a uno, batiendo bien, perfumar con 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.

Se tamizan 200 gramos de harina con dos cucharaditas de polvo de hornear y 1/2 cucharadita de sal, agregando esto a la preparación anterior, alternando con una taza de leche, añadiendo por último, 3/4 taza de maní picadito espolvoreado con harina.

Se vierte en un molde enmantecado y enharinado, llevarlo a horno moderado por unos 45 minutos. Una vez frío se corta en capas, se cubren con dulce de leche y se espolvorea con maní. Se arma la torta y se cubre totalmente con dulce de leche y se salpica con maní picado

martes, 11 de agosto de 2009

Torta basica

torta receta
Ingredientes:

125 gramos de manteca
150 gramos de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de limón
250 gramos de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 taza de leche

Preparación:

Batir la manteca con el azúcar. Añadir los huevos de a uno batiendo. Perfumar con la vainilla. Incorporar la harina con el polvo de hornear, previamente cernidos, alternando con la leche. Volcar la mezcla en una tortera enmantecada y enharinada. Hornear a temperatura moderada.


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lunes, 10 de agosto de 2009

Torta rapida

torta facil

Ingredientes:
150 gramos de harina
250 gramos de fécula
200 gramos de azúcar
3 cucharaditas de polvo de hornear
3 yemas
5 cucharadas de aceite
7 cucharadas de agua
vainilla
3 claras

Preparación:

Colocar en un bols la harina, fécula, polvo de hornear previamente cernidos. Poner en el centro el aceite, agua, yemas, vainilla. Mezclar muy bien los ingredientes.
Batir las claras. Incorporar las claras con movimientos suaves. Volcar la mezcla en una tortera. Llevar al horno a temperatura moderada. Casi al final de su horneado pasarle un pincel con yema y leche batida. Espolvorear con azúcar.

jueves, 6 de agosto de 2009

Torta facil

 
Ingredientes:

4 cucharadas de azúcar
80 gramos de manteca
1 cucharadita de vainilla
250 gramos de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
3/4 taza de leche
4 yemas
300 gramos de dulce de leche
4 claras
10 cucharadas de azúcar

Preparación:
Batir la manteca con el azúcar. Añadir las yemas una por una. Incorporar la harina con el polvo de hornear previamente cernido, alternando con la leche. Perfumar. Colocar en un molde enmantecado. Poner encima el dulce de leche bien extendido. Batir las claras a nieve con el azúcar. Poner el merengue sobre  el dulce de leche. Llevar a horno  moderado aproximadamente  cuarenta y cinco minutos.
  
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